L’Hou Solitaire HC5 : 5,7% ABV. Brassée par temps de pluie le 18/09/17 Houblon unique : Styrian cardinal. Houblon slovène qui révèle des saveurs harmonieuses et subtiles de fruits tels que la pomme et l’ananas. Malts : Pilsen , Pale Ale , Blé.
Nos brassins
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Episode Cévenol : CC1 5,5% ABV Brassée sous le soleil le 24/ 10/ 17. malts : Pilsen , pale Ale , Melano , blé . Houblons : El dorado et Fuggle à chaud . Ajout en fermentation de framboises fraîches compotées de Bonnevaux .
Putain de bière cévenole PC5 : 6,3% ABV Brassée par un beau soleil le 10/10/17. Malts : pilsen / PaleAle / Biscuit / Special B / Wheat. Houblons : El dorado / Cascade et Fuggle à chaud. Branling cross / Centennial / Fuggle / mosaic en garde.