Pi2 — Ambrée — 6.7 %ABV pilsen, crystal, cara gold, munich et sarrasin! vs nugget, warrior, cryo pop, HBC586, galena et citra ! IPA (Indian Pale Ale)
los patrones
Pi3 — Ambrée — 6.9 %ABV pilsen, pale ale, cara ruby, cara gold, munich et avoine en grains vs Mount hood , HBC586 ,citra et cryo pop en houblons IPA (Indian Pale Ale)
Hi2 — Fausse Blonde— 5.7 % Alc. Single hop : HBC586 HBC 586 est une variété expérimentale de houblon de Yakima Chief . L’arôme est décrit comme un grand mélange de saveurs de fruits comme la goyave, les litchis, les agrumes et la pêche bien mûre.
Bière blonde brassée en mars 2023 5.1 % Alc. orge malté art malt bio : pilsen et pale ale Single hop : TALUS bière aromatique,légèrement amère aux notes exotiques, pamplemousse rose, citron et roses séchées.
Bière blonde brassée fin avril 2023 ( c’était la St MMMMAAAARRRRCCCCCC !!!!) Malt art malt bio : pale et munich houblons : cascade de Hopen à chaud et à froid Thym frais, en fleurs et sauvage ramassé par nos blanches mains Miel de la miellerie des bories et des abeilles […]
Bière blonde brassée en avril 2023 (St Emma !!!) grains art malt bio : pilsen et pale ale spéciaux : avoine et cara crystal Houblons : cascde et galena de Hopen à l’ebullition et tourbillon Azzaca en fermentation et azzaca et citra à froid levure S-05 fermentis 4.00 % Alc
Bière ambrée brassée en mars 2023 (c’était la St Léa !!!) malts pilsen et munich de l’art malt bio grains speciaux de la malterie du chateau : cara ruby et gold, seigle. houblon yakima : warrior à l’ebullitionet tourbillon Talus en fermentation et athanum cryo et talus à froid ! […]
Bière brassée en aout 2022 Malts bio malterie du château : pilsen /cara ambré/ melano/ Munich Houblons :Bravo en FW et warrior au tourbillon willamette en fermentation et citra en cold crash 6.7 % ABV
Bière brassée en septembre 2022 Malts bio de la malterie du château : Pilsen / cara crystal / avoine Houblons : warrior en FW, à l’ebullition et au tourbillon Cascade au cold crash 3.8 % ABV
Single hop Houblon unique : Willamette à toutes les étapes de fabrication ! Malts : Pale ale Un grand classique américain qui a poussé en Espagne. Ses arômes portent sur des fruits doux et agréables, légèrement épicés et boisés avec une amertume modérée 5.4% ABV