7.6% ABV
Bière brassée une journée de fin octobre 2018 avec encore une vingtaine de degrés !
Malts bio Soufflet Pale Ale et ambré avec une touche de seigle du vieux silo, houblon Summit en FW.
12 jours de fermentation avec une bonne dose de Summit et de Comet et 4 semaines de garde et ENCORE Summit et Comet en dry hopping.