Bière ambrée brassée en mars 2023 (c’était la St Léa !!!)
malts pilsen et munich de l’art malt bio
grains speciaux de la malterie du chateau : cara ruby et gold, seigle.
houblon yakima : warrior à l’ebullitionet tourbillon
Talus en fermentation et athanum cryo et talus à froid !
6.1 % Alc.