Nouvel épisode cévenol au doux nom de : »Prune’Ale »
5.1% ABV
Bière brassée un jour de fin septembre avec encore 28° et un beau soleil.
Malts bio Soufflet : Pilsen, Blé, Wheat chrystal.
Houblon : comet en garde.
Ajout d’un certain nombre de kilos de la prune « Flavor King » en fermentation.
Bière acidulée et gourmande pour prolonger l’été !
et on en a bien besoin !
Bière embouteillée en écoutant Thelonious Monk… parce que c’est classsssssss