Bière brassée un beau jour de juin 2025 Malts : Malterie occitane Pilsen / Munich / Pale Ale Houblons : Hopen Chinook en FW et Aramis au tourbillon Cascade et Aramis en dry hop. 4.8% Alc.
Brassin Bière d’établi
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Bière brassée un moche jour de fin novembre sous la pluie !!! Malts : art malt et A vos malts Pilsen / Munich / Pale Ale Houblons : Yakima et Hopen Nugget et Cascade en FW et tourbillon Nelson sauvin et cascade en dry hop. 4.3% Alc.
Ej2 —– Blonde —- 3.8% alc. Session IPA Pilsen, pale ale et munich en malts Nugget à chaud, mosaic et el dorado à froid en houblons !
Ej1 —– Blonde —- 3.8% alc. Session IPA Pilsen, pale ale et blé en malts Nugget à chaud, Loral à froid en houblons !
Ei2 —– Blonde —- 3.8% alc. Session IPA pale ale et blé en malts galena à chaud, citra, HBC586 et cryo pop en houblons à froid !
Bière blonde brassée en avril 2023 (St Emma !!!) grains art malt bio : pilsen et pale ale spéciaux : avoine et cara crystal Houblons : cascde et galena de Hopen à l’ebullition et tourbillon Azzaca en fermentation et azzaca et citra à froid levure S-05 fermentis 4.00 % Alc
Bière brassée en septembre 2022 Malts bio de la malterie du château : Pilsen / cara crystal / avoine Houblons : warrior en FW, à l’ebullition et au tourbillon Cascade au cold crash 3.8 % ABV
Bière brassée début mars 2022 Malts bio de la malterie du château : Pale ale / Blé Houblons : Bravo en FW, à l’ebullition et au tourbillon sabro et amarillo cryo à froid 3.8 % ABV
Bière brassée début aout 2021 en plein booouuuum saisonnier ! Malts bio de la malterie du château : pilsen / Blé / Seigle Houblons :Chinook à l’ebullition Bramling cross en fermentation Waiti et Simcoe à froid 4.2% ABV
Bière brassée un jour de juin 2021 Malts bio de la malterie du château : pilsen / munich 20 Houblons :east kent golding à l’ebullition et first gold au tourbillon. Simcoe en dry hop 3.8% ABV