6.3% ABV
Bière brassée debut juillet 2018 sous un beau soleil et 30° !
Malts Soufflet bio : Pale Ale / Pilsen / Sarasin / Café light / Chocolat / Roasted Barley
Columbus / Nelson Sauvin / Pacific jade en first wort puis à +10 puis au tourbillon
et encore du Simcoe et du Comet en dry hop.
12 jours de fermentation et 30 jours de garde.