4.9% ABV
Bière brassée un beau jour de fin mai 2018
Malts : Pilsen / Munich / cheat barley / Roasted barley /Arome 100 ebc / Special B 300 ebc
Houblons : Pacific jade en FW et en garde.
Levure : S04
Pas tout à fait satisfaits du premier épisode cévenol « Escale à Madras » (CD1) on remet le couvert en ajoutant encore un peu plus de ce délicieux Curry de Madras trouvé à l’épicerie fine : le panier d’Aimé à Montpellier.
Curry ajouté lors de l’ébullition pour donner une bière ambrée sérieusement mais délicieusement épicée avec une amertume qui relève le tout pour les voyages et les barbecues !