« L’heure verte »
5.6% ABV
Malts : Pale Alet et Pilsen Houblon : Admiral
Ale, bière blonde à la robe claire et lumineuse dans laquelle nous avons mis de l’absinthe cévenole en infusion
en fin d’ébullition et des brisures de bonbons à la bergamote en direct de Nancy en fermentation.
Résultat : breuvage doré avec l’amertume caractéristique de l’absinthe et la subtilité de la bergamote pour arrondir le tout !