Si déguster du chocolat à plus de 75% de cacao ne vous fait pas peur, si vous faites une pause devant le torréfacteur pour vous régaler de l’odeur du café fraichement moulu, si la réglisse vous replonge dans une douce nostalgie , cette Stout (« costaud » en anglais) brassée avec des malts torréfiés et tourbés associés aux branches de pin est faite pour vous.
Laissez-vous emporter par cette bière plus noire que le charbon !
Brassin : TOUS AU CHARBON
Malts:
Pilsen, Melano, café, Roasted Barley, Tourbé
Houblons :
Admiral, EK golding, Chinook
Particularité :
Rameaux de pin à l’empâtage coupés au cœur des Cévennes au col de la bégude sur le domaine de chausse de l'armée du salut.
