Mine de rien Jours Meilleurs







Là où il y a des mineurs, il y a des hommes... et de la bière !
Dans les Cévennes, en pleine nature sauvage, il y avait des mines.
Les mines ont disparu, Les hommes sont restés, pour faire
perdurer l'Art de la Bière.
Mais pas n’importe quelle bière : la Mine de Rien « Des jours meilleurs ».
Une bière qui fait sens avec la vie d'ici, brassée aux rameaux de pin.
Une bière artisanale, sur levure, non filtrée, et non pasteurisée.
Une bière vivante, quoi !
Ces rameaux de pins cévenols (plantés originellement pour l'étayage des mines) mariés à un houblonnage à cru, donnent ( Mine de Rien ! )
des arômes vraiment uniques : fruités, sauvages, et rafraîchissants.
Une bière hors norme et décalée, idéale pour boire à « des Jours Meilleurs » !
Même si la recette de la cette bière reste toujours la même, le pin nous offre au fil des saisons des arômes changeants de résineux et de fruits.

Malts:
pilsen, Cara Ruby, Munich

Houblons :
Pacific jade, Crystal, Fuggle, Ahtanum/p>

Particularité :
Rameaux de pin à l’empâtage

Vous trouverez nos bières directement à la brasserie qui est attenante à la boutique "Au Pré des Amis" RN 106 – Le Collet de Déze. Du lundi au vendredi de 9h30 à 19h. Nous vous invitons à découvrir cette boutique où vous trouverez également de nombreux autres produits du terroir cévenol et une ambiance conviviale autour d’événements festifs.

Pour les professionnels et les particuliers.

Nous utilisons le système KEYKEG, un fût léger, recyclable et à usage unique.

La bière y est contenue dans une poche aluminium sous vide. Elle se conserve ainsi longtemps tout en gardant ses qualités gustatives. Contrairement aux fûts inox classiques, ces fûts permettent de tirer jusqu’à la dernière goutte de bière. Quand vous achetez un fût de 30 litres, vous avez vraiment 30 litres!

Pour tout achat de fût, le prêt d'une tireuse est compris, 1 ou 2 becs selon vos besoins, à moins que vous préféreriez la tireuse PBC fabriquée par nos soins, avec un système de pompe à pied, elle ne nécessite pas de bouteille de gaz.

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